المادة: العلوم

الصف: الثاني الإعدادي

الفصل الدراسي الأول

اختبار تحريري شامل وموحد

( الوحدة الثانية: التفاعلات الكيميائية )

الزمن: ساعة ونصف

الدرجة الكلية: 40 درجة

العام الدراسي: 2026/2027

1. 1)
   أي مما يلي يُعد تغيرًا كيميائيًا؟
   أ) تسامي اليود ب) تحول الفحم إلى رماد جـ) تسخين ساق من الحديد د) انصهار الجليد
2. 2)
   أي الجزيئات التالية سكر أحادي لا يمكن تحلله مائيًا إلى وحدات أبسط؟
   أ) المالتوز ب) النشا جـ) الجلوكوز د) السكروز
3. 3)
   عند إضافة محلول هيدروكسيد الصوديوم إلى الزيت مع التسخين والتقليب يحدث تفاعل:
   أ) التصبن وتكون الصابون ب) ذوبان الزيت فقط جـ) التسامي د) الاحتراق الكلي
4. 4)
   عند احتراق شريط ماغنسيوم في الهواء يشتعل بضوء أبيض مبهر مكونًا:
   أ) سائل فضي ب) مسحوقًا أبيض جـ) غازًا نفاذًا د) المحلول الأزرق
5. 5)
   يُستخدم محلول اليود للكشف عن وجود:
   أ) الدهون ب) النشا جـ) البروتين د) السكر الأحادي
6. 6)
   يُستخدم الجيلاتين في صناعة الأغذية كمادة:
   أ) حافظة ب) مكثفة ومثبتة جـ) مطهرة للجروح د) خافضة للسكر
7. 7)
   تُصنف المواد التي تزيد من سرعة التفاعل الكيميائي دون أن تتغير أو تستهلك بـ:
   أ) العوامل الحفازة ب) المتفاعلات جـ) النواتج د) الهرمونات
8. 8)
   ينتج مرض السكري في جسم الإنسان بسبب:
   أ) زيادة إفراز هرمون الإنسولين ب) نقص أو عدم كفاية إفراز هرمون الإنسولين جـ) الإفراط في ممارسة الرياضة د) زيادة نسبة البروتينات

1. 1) يتكون سكر السكروز من اتحاد وحدة مع وحدة .
2. 2) يُرمز للحالة الفيزيائية للغاز بالرمز ()، بينما يُرمز للمحلول المائي بالرمز ().
3. 3) ينص قانون بقاء الكتلة على أن مجموع كتل المواد في التفاعل يساوي مجموع كتل المواد عنه.
4. 4) يتغير لون السكر عند تسخينه تدريجيًا حتى احتراقه من اللون الأبيض إلى اللون ثم إلى (الكربون).

1. 1)
   يتراكم سكر الجلوكوز في الدم نتيجة زيادة إفراز هرمون الإنسولين من البنكرياس.
   التصويب:
2. 2)
   يُستهلك العامل الحفاز أثناء التفاعل الكيميائي لزيادة سرعته.
   التصويب:
3. 3)
   عند إضافة الخارصين إلى محلول كبريتات النحاس الأزرق يزول اللون الأزرق.
   التصويب:

1. 1) [ ______________ ] تمثيل رمزي للتفاعل الكيميائي، تُظهر المواد المتفاعلة والناتجة برموز وصيغ جزيئية.
2. 2) [ ______________ ] مركبات عضوية يدخل في تركيبها نفس العناصر المكونة للكربوهيدرات وتدخل في بناء الأنسجة الحية.
3. 3) [ ______________ ] تغير ينتج عنه مواد جديدة بخصائص كيميائية وفيزيائية مختلفة عن المواد الأصلية.

1. 1)
   يجب أن تكون المعادلة الكيميائية موزونة.
   التعليل:
2. 2)
   زوال لون محلول كبريتات النحاس الأزرق عند وضع قطعة من الخارصين فيه.
   التعليل:
3. 3)
   ينصح الأطباء بتقليل تناول الدهون والمقليات وممارسة الرياضة بانتظام.
   التعليل:
4. 4)
   يؤدي الإفراط في تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على أحماض أمينية إلى مشاكل صحية.
   التعليل:

1. أ)
   قارن في جدول بين التغير الفيزيائي والتغير الكيميائي من حيث (التعريف — أثر التغير على تركيب المادة — مثال لكل منهما).

   وجه المقارنة	التغير الفيزيائي	التغير الكيميائي
   التعريف
   التأثير على التركيب
   مثال

2. ب)
   قارن بين خواص السكر قبل وبعد الاحتراق من حيث (اللون — القابلية للذوبان في الماء).

   وجه المقارنة	السكر قبل الاحتراق	السكر بعد الاحتراق
   اللون
   الذوبان في الماء